O Chamado da Natureza

Hoje exploração livre e ao nosso ritmo da Estrada dos Vinhos. Colocamos o rumo para a aldeia de Franschhoek, aninhada no coração da região vinícola.

A região vinícola do Cabo é a fonte de numerosos vinhos lendários do Cabo, o produto de fileiras sucessivas de vinhas, muitas das quais foram plantadas pela primeira vez há centenas de anos. A maioria das quintas de vinhos do Cabo é caracterizada por edifícios de estilo Cape Dutch e vinhedos imensos com montanhas pitorescas ao fundo.

Existe também uma influência europeia distinta em várias regiões, graças à chegada de colonos huguenotes franceses, holandeses e alemães durante o século XVIII. A Estrada dos vinhos de Stellenbosch, a mais antiga da Afrique du Sud, foi fundada em 1971. Paarl, a terceira cidade da Afrique du Sud, abriga a quinta de vinhos de Nederburg, de renome internacional, bem como muitas outras marcas de primeira linha.

Franschhoek Wine Valley também é famosa pela sua gastronomia e é reconhecida como a "capital gastronómica da Afrique du Sud".

Instalação por 2 noites em quinta antiga de estilo Cape Dutch em Cama e Pequeno-almoço.

Uma pequena visita a Stellenbosch é imprescindível, que fica a apenas meia hora de carro de Franschhoek.

Stellenbosch é a segunda mais antiga cidade da Afrique du Sud e o destino mais inspirador em matéria de vinho, gastronomia, arte e cultura. A pitoresca Route des Jardins é a mais antiga do país. Descobrimos aí experiências inesquecíveis em imersão nas caves e domínios vitivinícolas, restaurantes renomados e um modo de vida único e invejável.

O centro histórico é um museu vivo com uma cultura de rua muito forte. Habitantes simpáticos, uma multidão de eventos, arte, música, história e paisagens magníficas, eis o que nos espera em Stellenbosch!

Algumas sugestões de visitas em Stellenbosch :

• Dorp Street é uma rua particularmente encantadora e rica em história da "cidade antiga", com seus edifícios da época.

• Oom Samie se Winkel (a loja do tio Samie) é uma instituição. Seguindo a boa e velha tradição, Oom Samie estoca tudo: vassouras de palha, objetos artesanais, roupas e inúmeros artigos tradicionais… Relaxemos no banco de sua varanda e observemos o mundo passar como antigamente.

• O Village Museum compreende quatro casarões de interesse histórico representando quatro períodos diferentes no desenvolvimento arquitetônico de Stellenbosch. As casas, seus interiores e jardins foram maravilhosamente restaurados, mobiliados, plantados e decorados para ilustrar o estilo e gosto particulares da época.

Retorno a Franschhoek.

O Chamado da Natureza... Hoje nos juntamos à excepcional Costa Oeste e seu parque nacional que se encontram a apenas uma hora e meia de carro da Cidade do Cabo.

Para todos os amadores do lado bruto, autêntico, natureza, esta vasta reserva é o lugar ideal. Uma beleza natural infinita, uma série de praias secretas, áreas de piquenique pouco frequentadas, um monte de aventuras ao ar livre emocionantes.

As águas azuis e cristalinas do vasto lagunar encontram a areia perfeitamente branca. As flores selvagens coloridas a cada primavera assim como a fauna que vive lá, da antílope aos magníficos peixes, mamíferos e tubarões do Oceano Atlântico, completam este quadro encantador.

Experiências maravilhosas que fazem deste paraíso terrestre magnificamente preservado a escapada suprema.

Hospedagem por 1 noite em cottage exclusivo em self catering, localizado a uma distância de caminhada de um magnífico lagunar.

"Os San, primeiro povo a habitar a África Austral, representam uma cultura com 100 000 anos que deve ser considerada um dos tesouros do mundo". (Arcebispo emérito Desmond Tutu)

Em 2018, !Khwa ttu abriu o único centro de patrimônio do mundo dedicado aos San. !Khwa ttu fica em uma reserva de biosfera reconhecida, com uma biodiversidade única. Também faz parte da região floral do Cabo, reconhecida como sítio do patrimônio mundial. !Khwa ttu também está localizado em uma paisagem histórica e arqueológica de importância excepcional. Os sítios arqueológicos próximos a !Khwa ttu desempenham um papel fundamental na história das origens humanas e do lugar dos San nesta história.

Vamos ser acompanhados por um dos guias San para uma visão geral dos modos de vida tradicionais, da cultura e do patrimônio, e das antigas técnicas de sobrevivência. Fazemos um passeio em veículo aberto, passando por zebras, springboks e outros animais selvagens, através do fynbos intacto, até uma réplica da aldeia San.

O projeto de natureza em !Khwa ttu:

Através deste projeto !Khwa ttu permitiu e continuará eliminando a vegetação estrangeira que constitui um enorme risco de incêndio e uma ameaça à biodiversidade, e reintroduzindo a fauna indígena (alce, zebra, springbok). Desenvolvendo e mantendo suas infraestruturas naturais e construídas, !Khwa ttu tenta imitar a cultura tradicional dos San, vivendo e trabalhando com a natureza, economizando energia e água e transformando suas infraestruturas e atividades para soluções de energia verde.

Hospedagem por uma noite em Bush House em Bed & Breakfast: estilo aconchegante, quarto duplo confortável, banheiro privativo e espaçoso, sala de jantar, lareira e terraço de madeira com vistas panorâmicas.
Restaurante no local.

Hoje, chegamos a Cape Town, a aproximadamente 1h30 de carro. Dependendo da hora do nosso voo, ainda temos tempo para nossas últimas compras antes da nossa partida.

Em seguida, pegamos o caminho para o aeroporto internacional onde devolvemos nosso veículo alugado e pegamos nosso voo de retorno.